Leafhopper® ist ein“bug-bitten” Tee, frei übersetzt: von Käferchen angeknabbert. Sein honigartiges Aroma macht ihn zu einem besonderen Genuss. Der Tee wächst unter idealen Wetterbedingungen im Hochgebirge der Insel Taiwan, auch bekannt als Formosa. Es ist die Heimat von Huei-Lin Hung, der Gründerin von Leafhopper®.
Das einzigartig sanfte Aroma des Leafhopper®-Tees entsteht durch kleine grüne Käfer, die Leafhopper. Sie knabbern die Teeblätter an und setzen damit einen natürlich-chemischen Prozess in Gang, durch den die Pflanze versucht, ihre Blätter vor den Käfern zu schützen. Ursprünglich wurden diese angeknabberten Blätter weggeworfen, bis einer der Bergbauern zufällig herausfand, dass gerade diese ein besonderes honigartiges Aroma haben.
Der Tee ist von ausgezeichneter Bio-Qualität, da die kleinen Leafhopper nur in einer sauberen Umgebung überleben, die frei von Pestiziden ist. Anders als unbelastet von Schadstoffen könnte der Tee gar nicht produziert werden, die kleinen Tiere sind also selbst wie ein Bio-Zertifikat. So wurde der “bug-bitten” Tee in Asien bekannt.
Unser Tee kommt ausschließlich auf direktem Wege zu uns nach Deutschland. Dass dieser Prozess fair-trade ist und ohne Subunternehmer auskommt, ist uns sehr wichtig. Unseren Leafhopper®-Tee kaufen wir ein zu fairen Preisen von den lokalen Teebauern vor Ort.
Leafhopper®-Tee besteht aus dem vollen Blatt (whole-leave tea), wodurch das ganze Aroma der Teepflanze erhalten bleibt und unser hoher Qualitätsanspruch erfüllt wird. Mit unserem Tee aus nicht zerkleinerten Blättern können wir höchste Qualität bieten.
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